Kit kiểm tra nhanh hàm lượng Nitrite

KIT KIỂM TRA NHANH HÀM LƯỢNG NITRITE( NO2–) TRONG NƯỚC

Hiện nay trên thị trường xuất hiện máy xác định nồng độ nitrat trong thực phẩm.Ở AQUASOL đã chế tạo phát minh ra bộ Kit kiểm tra nhanh hàm lượng nitrite trong nước.Việc sử dụng máy có thể hữu ích trong việc phân biệt rau trồng hữu cơ và rau trồng thường có sử dụng hóa chất.Vậy tại sao cần phải dùng Kit kiểm tra nhanh hàm lượng nitrite và kiểm tra NO2– trong nước để làm gì?

Mối đe dạo đến sức khỏe con người chính là từ thức ăn và nước uống hàng ngày:

-Từ nguồn nước không đảm bảo tiêu chuẩn. Hàm lượng nitrat cho phép trong nước uống ở Mỹ là 44.3 mg/L và Châu Âu là 50 mg/L

-Nitrat là một thành phần cơ bản của tế bào thực vật (cây cối, rau củ, bộ phận nào càng gần mặt đất sẽ có hàm lượng nitrat càng cao). Một báo cáo cho thấy có thể có đến 3,5 mg nitrit được tạo thành trong cơ thể một người trung bình.

Quá trình khử nitrat thành nitrit trung gian qua nhiều yếu tố và khác nhau ở từng cơ thể  người. Một số trường hợp ngộ độc được ghi nhận lại đã cho rằng nguyên nhân một phần hoặc hoàn toàn từ tiêu thụ nitrat hoặc nitrit.Trẻ sơ sinh có nguy cơ đặc biệt cao. Do đó cần dùng Kit kiểm tra nhanh hàm lượng nitrite trong nước một cách thường xuyên theo định kỳ.

 Nitrat không gây độc, nhưng nó có thể chuyển hoá thành nitrit (NO2–) và gây ra tác hại cho sức khoẻ .Trong cơ thể người,nơi có khả năng xảy ra phản ứng chuyển hoá này là miệng, dạ dày, hay ở ruột già và bọng đái (do nhiễm trùng đường tiểu). Nguy cơ độc hại quan trọng nhấtcủa nitrit khi đi vào cơ thể là nó oxy hoá sắt trong hồng cầu tạo thành methaemoglobin, giảm khả năng vận chuyển oxy trong máu, cuối cùng gây ức chế quá trình phân ly oxy từ hồng cầu. Các cơ quan trong cơ thể vì vậy mà không được cung cấp đủ oxy. Mà lượng methaemoglobin trong máu gây ảnh hưởng cơ thể như:

• 0-3% là bình thường,
• 3-10% không có triệu chứng gì,
• 10-20% chỉ gây tím tái hoặc không có triệu chứng,
• 20-40% gây đau đầu chóng mặt, mệt mỏi
• lớn hơn 55% dẫn đến suy tim,
• và khi cao hơn 65% có thể gây tử vong.

Vai trò của nitrat và nitrit trong các nguyên nhân gây ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày,. Do đó cần phải dùng  Kit kiểm tra nhanh hàm lượng nitrite trong nước uống, nước sinh hoạt hằng ngày và nước trong đất.

*GIÁ CỦA SẢN PHẨM TRÊN CHƯA BAO GỒM VAT